百年之後-老菜脯

建國一百年有什麼好紀念的 ?

我是念舊的人!

一百年很多人,

一輩子沒這緣份相遇;

雖然年年獨一,

今年備感不同!

心情也很特別,

人生跨越佰的數字總是不易!

考試要一百、

婚姻要一百、

事業要一百

一百就是滿分的象徵!

我是苗栗縣後龍鎮靠海的農家人,

四季種一些水稻、西瓜、冬瓜、南瓜、地瓜、花生及白蘿蔔

盛產時太多了,

曬乾儲藏;

一百年特地寫上時間做紀念,

蘿蔔乾就是菜脯干!

蔥蛋菜脯是家庭帶便當名菜(憶童年)

菜脯雞湯更是一絕!

八十歲老父親說:

老菜脯是食物中毒最好的解藥!

我是拿它說故事:

以後懷念父親的味道!

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