如何選購茶壺?

 

 朱泥壺

紫砂壺

石壺

鐵壺

 

 

不同茶種應選用適當的茶具沏泡
瓷壺-包種茶、綠茶類、輕發酵茶
紫砂壺-包種茶、高山茶、一般烏龍類
紅土壺-鐵觀音、普洱茶、老茶、中重烘焙茶
石壺-老茶、普洱茶
不鏽鋼壺-一般烏龍或機械採茶

選壺以肚大圓融為佳
壺嘴出水流量要暢通無阻最好
壺蓋密合度要好
外形可依個人喜好而定
其實選壺應依簡單不複雜為準則、宜小不宜大,越大茶壺越不易控制茶量。

正確保養壺具觀念?

1.新壺先用牙膏刷3~4
2.
溫水浸泡10分鐘暖壺
3.
溫水浸泡後,再浸泡熱水3分鐘即可泡茶
4.
每一次使用結束前應先將茶渣掏盡,用熱水沖洗清理,  

   再以茶巾擦拭乾淨,並將壺具置於陰涼處。

喜堂官網www.chatei.com.tw

網購http://store.pchome.com.tw/chatei/

No Comments Yet.

leave a reply