梨山烏龍茶

梨山烏龍茶
敘述:
梨山烏龍,出產於台灣台中縣與花蓮縣的交界處,其山高海拔1600公尺-2600公尺落差極大,1970年後開始種植茶葉,由於氣候涼爽,土地頁岩結構,礫壤遍佈,茶葉生長特別肥厚質嫩,四周水蜜桃與蘋果園為界址,山林環抱,製作的茶葉別有一番清甜香,近年國際市場特別喜愛此茶區,數量極少,季節限定,膺品充斥,茶價居高不下,是行家送禮的珍品,由喜堂主人阿亮用心烘焙,自然回甘的好茶。

外型:色澤油亮墨綠(半球狀)
湯色:金黃明亮(屬輕烘焙)
香氣:細緻的清香,甘醇無雜質,淡淡花果香
滋味:清爽甘甜,唇齒芬芳,餘韻猶存,靈氣悠然
泡法:茶葉量約容器的五分之一,以高溫(90~100度)沖泡時間約1分鐘,將茶湯倒出,即可飲用

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