金萱烏龍茶

金萱烏龍茶
敘述:
西元1981年由台茶之父-吳振鐸博士,投入數十年的基因改造工程,利用硬枝紅心做父本,台農八號做母本,兩者不同烏龍茶的花粉,做成基因配對,實驗初期編號2027,所以茶農稱她27仔,研究成功後編列台茶12號,並命名溫柔的名字「金萱」。

外型:色澤墨綠油亮(半球狀)
湯色:金黃色(屬輕烘焙)
香氣:清甜十足,富有淡淡甘醇奶香,是年輕族群的最愛
滋味:甘甜溫潤,內容物質豐富,順口不苦澀,是止渴良方
泡法:茶葉量約容器的五分之一,以中溫(80-90度)沖泡時間約1分鐘,將茶湯倒出,即可飲用

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