如何選購茶壺?

不同茶種應選用適當的茶具沏泡:

  • 瓷壺-包種茶、綠茶類、輕發酵茶
  • 紫砂壺-包種茶、高山茶、一般烏龍類
  • 紅土壺-鐵觀音、普洱茶、老茶、中重烘焙茶
  • 石壺-老茶、普洱茶
  • 不鏽鋼壺-一般烏龍或機械採茶


選壺以肚大圓融為佳
壺嘴出水流量要暢通無阻最好
壺蓋密合度要好
外形可依個人喜好而定
其實選壺應依簡單不複雜為準則、宜小不宜大,越大茶壺越不易控制茶量。

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